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逢甲綜合新聞
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香濃的起司與蓬鬆的馬鈴薯組合的美味在逢甲飄香
2017-08-01 16:56:00
2017-08-01 16:59:00
2023
蔡福人
香濃的起司與蓬鬆的馬鈴薯組合的美味在逢甲飄香
大把塞入的配料與香濃鬆軟的馬鈴薯,可要小心別吃太快燙到喔!(圖/本網資料提供)
蔡福人
  烤箱裡取出熱烘烘的馬鈴薯,先對半剖開再挖鬆,然後大把塞入新鮮配料,最後淋上含50%的切達起司做成的香濃起司醬汁,是逢甲夜市裡的人氣小吃,平實的價格與大把塞入的配料也讓附近的居民將一家之薯納入口袋菜單呢!

  在這當中起司醬汁是馬鈴薯與配料調和的關鍵,老闆大膽加入香味濃郁的切達起司,再用獨家配方熬煮出來的起司醬汁,光澤金黃,口感香濃,無論是濃度或鹹度都很剛好,互相提味而不搶走彼此風采。

  老闆張先生創業以來,一直秉持給客人最好的,所以每隔一段時間就會研發新口味,滿足挑嘴的年輕消費者,今年中秋還特別推出蝦卵起司口味,烤過散發濃濃馬鈴薯香味的進口馬鈴薯,掏鬆後加上口感爆炸的蝦卵,淋上起司後,即可拿在手上大快朵頤。(圖/本網資料提供)

一家之薯起司洋芋:http://0424526521.tw.tranews.com/

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三十年前買文華路一間透天只要50萬,現在一間透天要價5000萬,身價翻漲百倍。有人潮就會帶來錢潮,商機無限,因而此地有「夜市地王」之封號。 西屯以前是台中市郊,現今的逢甲夜市所在地以前則是眷村,1963年逢甲工商學院遷校至此,帶來二萬多名學生,才漸漸帶動地方發展,形成觀光夜市。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-09-11 20:29:04
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從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢? 「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
3.
【春遊大台灣】拜拜、爬山、迺夜市 過年來台中好玩一整天【春遊大台灣】拜拜、爬山、迺夜市 過年來台中好玩一整天
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拜拜、爬山、迺夜市,到台中旅遊可以走這一條「懷舊年代」路線,先到萬和宮拜媽祖、吃小吃,再到大坑新社玩一圈,晚上就來逛逢甲夜市或是旱溪夜市。 如果想玩「城市進化」版,那就選擇科博館、經國綠園道、誠品、美術館這一條路線,濃濃的人文藝術氛圍,將帶您經典的城市意象。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-02-10 12:35:00
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征服逢甲夜市 玩透透、吃透透不miss路線征服逢甲夜市 玩透透、吃透透不miss路線
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台中逢甲夜市佔地面積廣大,幾乎每條大街小巷都有店家,美食小吃、服裝飾品、生活配備等一應俱全,要一次網羅這麼多的東西,可是有「小撇步」的喔! 首先,要了解逢甲夜市的路線。逢甲夜市有幾條主要道路:福星路、逢甲路、文華路、慶和街等,文華路是最熱鬧的一條,從街頭到街尾,店家密密麻麻。 ...詳全文
邵鈺敏
2009-11-16 15:20:00
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台中美食.一家之薯起司洋芋台中美食.一家之薯起司洋芋
台中逢甲夜市商圈聞名全台,有名小吃攤皆在此設立總店本舖,靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,彰化起家的一家之薯總店在此創下假日四百個的豐富紀錄,堪稱 逢甲夜市小吃後起之秀。一家之薯精選美國進口的褐皮馬鈴薯,在240℃高溫烘烤近一小時,將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家醬汁(起司條、玉米粉、糖、鹽
0931-663857
台中市西屯區文華路67號對面(特色區44號)
2017/07/27
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保有40年歷史的手藝傳承,位於台中北屯區大連北街上的一米麥,進入店內可以看到古色古香的佈置,象徵著台灣本土文化傳承的堅持。 店內主打商品是鹹麻糬,使用純糯米製做,加入瘦肉、大坑竹筍、在地蘿蔔,瘦肉使用業者自己炸的豬油提升香氣,其餘餡料全是台灣在地食材。
04-22985869
台中市北屯區水湳里大連北街47號
2017/07/21
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