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逢甲碧根美食 開胃的說話麵包
2014-08-04 12:00:00
2014-08-05 10:44:00
5660
張云蘋
逢甲碧根美食 開胃的說話麵包
來到逢甲的朋友,炎炎夏日裡也可以有個舒服的一餐,想要邊吃邊坐著享受音樂可以到碧根廣場美食區裡的「越王」點餐,八月底前全面八折優惠,快來品嚐這股越式道地好滋味吧!(圖/越王提供)
張云蘋
  天氣越來越炎熱,來到逢甲看著人潮,湧入巷弄暑氣來了食慾沒了,路過了一間間攤位,好想找個位子坐下來,還是無法決定晚餐要吃什麼?不如來點清爽的越南菜吧!

  位於逢甲碧根廣場理的「越王」,經營越南料理,是位80年次的越南公主來到台灣,將家鄉的味道與台灣的人民分享,不僅可以稍稍紓解對家鄉的思念,也讓大家來嚐嚐不一樣的異國風味。近期盛大開業,已擄獲許多遊客與居民的味蕾,涼拌餐單、熟食系列到調味料都有一股越南風並且提供許多清爽新選擇。

  值得一提的是,店內招牌「會說話的麵包」,是紅燒牛肉燉煮,使用牛骨肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、生薑及多種中藥材不鹽不油與不加入其他添加物熬煮成高湯湯頭,散發出一種獨特的香氣,再搭配切口的法式麵包,像是麵包開口,滿足您的開胃味蕾。

  另外,「涼拌鮮蝦春捲」,春捲由一層Q彈的麵皮包裹蔬菜、鮮蝦、越南米線製作而成;沾點微酸微甜微辣的魚露醬,像是戀愛新滋味,吃起來不油不膩,成為一道美味開胃不負擔的佳餚。

  來到逢甲的朋友,炎炎夏日裡也可以有個舒服的一餐,想要邊吃邊坐著享受音樂可以到碧根廣場美食區裡的「越王」點餐,八月底前全面八折優惠,快來品嚐這股越式道地好滋味吧!(圖/越王提供)

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三十年前買文華路一間透天只要50萬,現在一間透天要價5000萬,身價翻漲百倍。有人潮就會帶來錢潮,商機無限,因而此地有「夜市地王」之封號。 西屯以前是台中市郊,現今的逢甲夜市所在地以前則是眷村,1963年逢甲工商學院遷校至此,帶來二萬多名學生,才漸漸帶動地方發展,形成觀光夜市。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-09-11 20:29:04
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從小在台中長大、後來才搬到台中定居、來台中念書、來台中工作,還有來台中旅遊的人們,在您們眼裡所看見的台中市,它是什麼樣子呢? 「你喜歡台中嗎?你對台中的印象是什麼?你有多了解台中?」關於台中城市意象的三個問題,問不同的人,總能獲得千百個答案。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-05-15 20:32:00
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【春遊大台灣】拜拜、爬山、迺夜市 過年來台中好玩一整天【春遊大台灣】拜拜、爬山、迺夜市 過年來台中好玩一整天
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拜拜、爬山、迺夜市,到台中旅遊可以走這一條「懷舊年代」路線,先到萬和宮拜媽祖、吃小吃,再到大坑新社玩一圈,晚上就來逛逢甲夜市或是旱溪夜市。 如果想玩「城市進化」版,那就選擇科博館、經國綠園道、誠品、美術館這一條路線,濃濃的人文藝術氛圍,將帶您經典的城市意象。 ...詳全文
邵鈺敏
2010-02-10 12:35:00
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征服逢甲夜市 玩透透、吃透透不miss路線征服逢甲夜市 玩透透、吃透透不miss路線
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台中逢甲夜市佔地面積廣大,幾乎每條大街小巷都有店家,美食小吃、服裝飾品、生活配備等一應俱全,要一次網羅這麼多的東西,可是有「小撇步」的喔! 首先,要了解逢甲夜市的路線。逢甲夜市有幾條主要道路:福星路、逢甲路、文華路、慶和街等,文華路是最熱鬧的一條,從街頭到街尾,店家密密麻麻。 ...詳全文
邵鈺敏
2009-11-16 15:20:00
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台中逢甲夜市商圈聞名全台,有名小吃攤皆在此設立總店本舖,靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,彰化起家的一家之薯總店在此創下假日四百個的豐富紀錄,堪稱 逢甲夜市小吃後起之秀。一家之薯精選美國進口的褐皮馬鈴薯,在240℃高溫烘烤近一小時,將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家醬汁(起司條、玉米粉、糖、鹽
0931-663857
台中市西屯區文華路67號對面(特色區44號)
2017/07/27
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逢甲商圈伴手禮‧一米麥逢甲商圈伴手禮‧一米麥
保有40年歷史的手藝傳承,位於台中北屯區大連北街上的一米麥,進入店內可以看到古色古香的佈置,象徵著台灣本土文化傳承的堅持。 店內主打商品是鹹麻糬,使用純糯米製做,加入瘦肉、大坑竹筍、在地蘿蔔,瘦肉使用業者自己炸的豬油提升香氣,其餘餡料全是台灣在地食材。
04-22985869
台中市北屯區水湳里大連北街47號
2017/07/21
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