來逛台中最夯的逢甲夜市商圈,解渴飲料百百種,各式手調、現打、鮮榨不夠稀奇,將各種擁有不同口感的各式甜品配料互相搭配,體驗一加一大於二的雙倍口感飲品,就在逢甲夜式便當街底的「Double A 雙倍口感飲品專家」。
「Double A 雙倍口感飲品專家」的飲料是與眾不同的體驗,顏老闆特別強調所有的食材和配料都是經過他們精挑細選,絕對要讓消費者吃得安心、無負擔,像是糖的部分堅持每天手工熬煮蔗糖,不使用人工果糖,檸檬、芭樂、百香果三種作為本店主要飲料基底的原汁飲料也都是當天現搾,可見顏老闆的用心堅持,而像這樣對飲品、食材的健康主張也正是顏老闆努力要讓消費著們傳達的概念。
既然叫做「雙倍口感」,指的就是店內各種配料搭配,除了他們推薦的搭配外,顧客也可以依照喜好搭配自己專屬的雙倍口感,豐富配料有由Double A手工自製的蜂蜜萊姆金凍、伯爵紅茶紅凍、Q軟富彈性又低熱量的寒天晶球,可以吃到天然芋頭的小芋圓,不含人工香料,甜味自然的高纖椰果、當天現煮,不含防腐劑的手工珍珠粉圓、粉條、蘆薈粒、咖啡凍和布丁,這樣豐富的配料互相搭配所呈現出的飲品真是口感豐富又天然。
逢甲便當街底的「Double A 雙倍口感飲品專家」主打五項熱銷產品,招牌仙草粉條使用當天現煮關西紅仙草原汁製成仙草蜜,加上與天然蜂蜜浸漬的QQ粉條搭配而成,寒天凍奶伯爵則是使用手工伯爵紅茶凍,加入寒天晶球與招牌奶茶製造香Q口感,金時紅豆小芋圓則是先將紅豆與鮮乳打成冰沙,在與小芋圓作搭配,最後在擠上香草奶油,口感實在,而銷售排行前兩名的正是使用蜂蜜萊姆金凍與寒天和檸檬冰茶精心調配而成的寒天金凍萊姆,和使用每天現切、現搾芭樂去渣原汁搭配珍珠、椰果和檸檬呈現豐富清爽口感的芭樂QQ冰茶。(攝影/林省吾)
逢甲夜市之旅
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