逢甲夜市商圈
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台中逢甲夜市學區美食 傳統豆花創意結合冰淇淋
2012-08-29 15:06:00
2013-07-05 17:10:00
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林省吾
台中逢甲夜市學區美食 傳統豆花創意結合冰淇淋
猴子舀糖專賣豆花、甜點和刈包,老闆更是將傳統豆花全新發想,結合了豆花、挫冰、冰淇淋三種不同甜品元素的「手作冰淇淋豆花」系列商品正是猴子舀糖的招牌。(攝影/林省吾)
林省吾
  豆花是我們最熟悉的甜品美食,滑嫩綿密的口感和它所散發出的濃郁豆香是我們共同的美味經驗,傳統豆花搭配花生、糖水,夏日消暑,冬天時加入熱熱薑湯即可禦寒,如今在逢甲夜市商圈中的「猴子舀糖」不僅延續了老店傳統豆花的製作工藝,更是將它們的豆花創新研發出宇治金時、提拉米蘇等令人驚豔的創新口味。

  「猴子舀糖」逢甲店在逢甲大學文創館前的文華路上,生動可愛的猴子大頭招牌相當醒目,店內陳設也有著許多可愛猴子玩偶點綴,令人在猴子舀糖店面之中都能感受到相當輕鬆自在和活潑愉悅的感覺,蕭店長表示「猴子舀糖」的店名由來是因為老闆本身屬猴,也是個猴子的愛好者,有著這樣對猴子的愛護之情,猴子舀糖這樣的活潑店名便油然而生。

  猴子舀糖專賣豆花、甜點和刈包,不只是有手工傳統豆花,老闆更是將傳統豆花全新發想,結合了豆花、挫冰、冰淇淋三種不同甜品元素的「手作冰淇淋豆花」系列商品正是猴子舀糖的招牌,「宇治金時冰淇淋豆花」以碎冰作底,能保留豆花的沁涼風味,再來是份量十足、口感綿密的手工豆花,最上層則以大量紅豆覆蓋,加上兩顆抹茶豆漿冰淇淋和餅乾、奶霜及使用豆漿製成的豆乳奶點綴,而同樣是熱門商品的「提拉米蘇手作冰淇淋豆花」則是在豆花上頭灑上了巧克力粉、以脆笛酥、餅乾和兩顆雪白色豆漿冰淇淋和小泡芙裝飾,就像是一份提拉米蘇蛋糕,不吃吃看還殊不知是碗創意豆花,兩者吃起來口感豐富,在香甜的抹茶紅豆和提拉米蘇巧克力風味之中,手工豆花亦能竄出濃郁豆香,另外還有瑞士巧克力黑旋風口味,食材豐富又不會太甜的口感使「猴子舀糖」相當受歡迎,不少人來到這裡是過一次之後便成為主顧了。

  除了豆花外,這裡還有手感嫩仙草、手磨豆漿飲品、甜湯品等不同甜品類別讓顧客參考,而最特別的應該是特別創新研發的創意新式北海道松葉蟹刈包和特級卡拉雞腿刈包,而最近最為暢銷的正是豆腐抹茶霜淇淋,這樣充滿創意的「猴子舀糖」就在台中市逢甲夜市商圈之中。(攝影/林省吾)

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台中市西屯區福星路669號
2013/11/22
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2014/07/10
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逢甲玩家深度旅遊
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台中逢甲夜市佔地面積廣大,幾乎每條大街小巷都有店家,美食小吃、服裝飾品、生活配備等一應俱全,要一次網羅這麼多的東西,可是有「小撇步」的喔! 首先,要了解逢甲夜市的路線。逢甲夜市有幾條主要道路:福星路、逢甲路、文華路、慶和街等,文華路是最熱鬧的一條,從街頭到街尾,店家密密麻麻。 ...詳全文
邵鈺敏
2009-11-16 15:20:00
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逢甲夜市裡有上千個店家,吃的、喝的、玩的、用的通通都有,但有幾個「必吃」、「必買」、「必看」的東西,是您絕對不能錯過的喔! 「必吃」的美食如:雞排、大腸包小腸、臭豆腐、起司洋芋等;「必買」的是超便宜、樣式多元的服裝飾品;而排隊文化、招牌海都是「必看」的景象。 ...詳全文
邵鈺敏
2009-06-07 22:24:00
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到台中市區一定要來逢甲夜市走走,從文華路、福星路開始,就有許多有趣的衣服、精品、小吃、飲料攤可以逛逛,而且密集度很高,走起來比較不費力, 而且錢包不用帶很多,每人大約只要二百元左右就能玩得很精采、很盡興,算是經濟不景氣中,中台灣仍然熱力不減的夜市街道。 ...詳全文
郭嘉琳
2007-12-25 13:30:00
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【行程】一百元吃到飽 逢甲夜市便宜小吃特搜【行程】一百元吃到飽 逢甲夜市便宜小吃特搜
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經濟不景氣、荷包緊縮的當下,來到夜市消費是最開心、爽快的享受,不管是五十元大雞排、四十元有好幾顆蚵仔的蚵仔煎,還是十五元西瓜汁、 十元茶葉蛋,光想就令人食指大動,而且價格便宜許多,花一百塊就能吃得很飽,吃完還能順便打包一些滷味、鹽酥雞回家當宵夜,既方便又滿足。 ...詳全文
郭嘉琳
2007-11-03 11:37:00
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【景點】逢甲夜市最熱鬧的一條街 文華路【景點】逢甲夜市最熱鬧的一條街 文華路
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甲夜市,除有各種琳瑯滿目的十五元西瓜汁、三十五元小吃和五十元便當外,逢甲夜市其中最熱鬧、最好逛的一條街,莫過於這條 長長的文華路了,除有歷史超過二十年的老麵包店、四合一飲料冰店外,網路流傳的黑輪伯、糖葫蘆等,也都是在文華路上。 ...詳全文
郭嘉琳
2007-08-27 22:14:00
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【遊記】平價美食天堂 逢甲夜市【遊記】平價美食天堂 逢甲夜市
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夕陽還掛在天上,台中逢甲夜市文華路便開始熱鬧起來,幾百個小吃攤位一字排開準備,冰淇淋、黑輪、糖葫蘆、烤馬鈴薯等,陣陣香氣撲鼻,許多爸爸媽媽 帶著小朋友,就在路邊吃了起來,完全不必在意他人目光。在牛B葫蘆王攤位前,張先生和他12歲的女兒正吃得津津有味。張先生說:「帶著女兒在台中玩 ...詳全文
郭嘉琳
2006-08-29 00:16:00
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台中美食.一家之薯起司洋芋台中美食.一家之薯起司洋芋
台中逢甲夜市商圈聞名全台,有名小吃攤皆在此設立總店本舖,靠著現烤馬鈴薯的獨家風味,彰化起家的一家之薯總店在此創下假日四百個的豐富紀錄,堪稱 逢甲夜市小吃後起之秀。一家之薯精選美國進口的褐皮馬鈴薯,在240℃高溫烘烤近一小時,將馬鈴薯切開掏鬆,淋上獨家醬汁(起司條、玉米粉、糖、鹽
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台中市西屯區至善路121巷18號
2017/07/27
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逢甲商圈伴手禮‧一米麥逢甲商圈伴手禮‧一米麥
保有40年歷史的手藝傳承,位於台中北屯區大連北街上的一米麥,進入店內可以看到古色古香的佈置,象徵著台灣本土文化傳承的堅持。 店內主打商品是鹹麻糬,使用純糯米製做,加入瘦肉、大坑竹筍、在地蘿蔔,瘦肉使用業者自己炸的豬油提升香氣,其餘餡料全是台灣在地食材。
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台中市北屯區水湳里大連北街47號
2017/07/21
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逢甲Good Hostel團體住宿,帶著真誠的心提供旅人們便宜的住宿,帶給您簡單舒適的美好睡眠。位於逢甲夜市旁,步行約三分鐘的位置 目前有提供蜘蛛(四人)、地中海(六人)、可愛熊(八人)的團體房,環境安全、乾淨,歡迎出差、旅遊、比賽的朋友們入住!
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台中市西屯區福星路地球村美日語正對面
2016/12/22
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逢甲人氣小吃˙永勝炒麵麵包逢甲人氣小吃˙永勝炒麵麵包
來到逢甲絕對不能錯過這家位於台中逢甲路20巷12號裡的炒麵麵包!這款炒麵麵包來自日本前段時間流行於日 本學校的販售部,是許多日本學生的最愛,之後流傳到台中逢甲,迅速成為當地學生與觀光客最受歡迎的人氣小吃。
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台中市西屯區逢甲路20巷12號
2016/09/13
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台中逢甲夜市必吃.阿宏東山鴨頭台中逢甲夜市必吃.阿宏東山鴨頭
台中美食推薦.東山鴨頭從1999年開始在逢甲夜市擺攤的「宏東山鴨頭」,可說是知名夜市小吃,沒有過度舖張的招牌,有的就是對於食材、更 換新油,十年如一,許多饕客慕名而來。除了逢甲夜市外,現在福科路愛買對面與中壢新民夜市也設有直營據點喔!
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台中市西屯區福星路528號(地球村美日語前)
2015/09/11
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購物休閒不夜城 美食音樂伴您左右 位於逢甲大學正門口的「碧根廣場」,擁有近2,000坪的購物空間,樓層特別挑高設計,明亮寬敞、動線流暢, 有別於夜市裡的喧鬧擁擠,這裡更能展現高質感的購物環境。一樓設有美食區和音樂舞台,逛累的時候,就坐下來聽個音樂、享受美食吧!
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2015/09/11
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來到台中逢甲,您一定要嚐嚐『逢甲雞腳凍』!老闆堅持選用頂級醬油與通過CAS認證的卜蜂肉品,還大手筆的添購真空包裝機,對於衛生、品質層層把關 ,店內產品種類豐富,光是雞腳就有「道地雞腳凍」、「傳統滷雞腳」兩大系列,還有雞胗、雞翅、鴨舌等吮指滷味,以及杏鮑菇、毛豆、香Q蛋等點心。
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台中市西屯區環中路二段496-1號(近中清交流道)
2015/06/12
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蘭夏養生館聯名品牌進入逢甲商圈了!逢甲蘭夏養生館於2013年2月份開幕,水藍色的海洋氣息,與蘭夏品牌一貫的服務品質堅持,要讓逢甲夜 市商圈的遊客們,都能感受到身心靈的調息舒緩。店內提供腳底按摩、全身經絡指壓、刮痧等服務,讓您在繁忙工作之餘,也能適時放鬆身心。
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2015/04/01
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